Descripción

El zaatar es una mezcla de hierbas aromáticas y especias de tradición mediterránea y árabe. Este zaatar está compuesto por tomillo, sésamo, sumac (Rhus Coriaria), sal y semillas de hinojo, y lo cultivan cooperativas de mujeres palestinas.

Ingredientes: SÉSAMO (57%), tomillo (305%), sumac (Rhus Coriaria), sal y semillas de hinojo.

Alérgenos: Contiene SÉSAMO. Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

Grupo productor:
– Territorios Palestinos – PARC (Agricultural Development Association). Asociación de agricultores del Dátil y el valle del Jordán, Palestina. Asociada a Palestinian Agricultural Relief Commitees.

Se puede usar tanto en crudo como cocido. Muy versátil en la cocina para hacer platos como pizzas, pasta, salsas, ensaladas, sopas o verduras. Se recomienda mezclar con aceite de oliva y extender sobre cualquier alimento como el pan, queso, carnes, pescado.